Ek hou van skons, maar dit moet nie na bakpoeier proe nie. Dit los mos so n skurwe smaak in jou mond. Vir my moet skons hoog wees en nie kluitjierig binne- in lyk nie. Ek het hierdie resep raakgelees op my vriend Pierre Rossouw se facebookblad. Ek was ongelowig oor die snaakse drie bestandele. Wel, ek het dit op die proef gestel en gaan nooit weer terugkyk nie. Heerlik, heerlik, heerlik.
Ek weet in Afrikaans is dit botterbroodjies, maar dit le nie so lekker op my tong nie.
Skons – net 3 bestandele
Recipe by Marinda EngelbrechtCourse: Gebak
Prep time
30
minutes
Cooking time
40
minutes
Bestanddele
500g bruismeel
250 ml room
330 ml Sprite koeldrank (‘n blikkie)
En dan so bietjie sout (halwe teelepel).
Metode
- Gooi jou meel en soutin ‘n mengbak en maak n holte in die middel met jou houtlepel.
- Gooi die room in die holte en roer deurmekaar.
- Gooi nou jou Sprite by en roer goed.
- Spuit jou muffinpannetjie met spray en cook of smeer dit met botter, skep lepels vol in n muffinpannetjie (jy kry 12 met gemak uit).
- Bak vir 20 – 25 minute by 180 grade celsius.
Kyk dit was nou lekker. Ons het dit geniet met aarbeikonfyt en room. Jy kan dit met soutigheid en kaas ook geniet. Hier kan jy heerlik kreatief wees. Maak n tunamengsel met pietersielie en mayo vir bo-op sit, hoendermayonaise, gekookte eier fyngekap – net wat jou hart begeer.
Ek is seker dat jy sjokoladesplinters, neute, gekapte droevrugte, olywe , songedroogte tamaties en iets van jou keuse ook kan by roer.
Dis so vining en maklik dat jy nooit weer hoef wakker te le oor wat jou gaste gaan eet vir ontbyt nie.
Selfs Sus, ons hond is bederf met een in haar eie bordjie daai gechipte een wat jy eenkant hou).
Tags
skons
Marinda Engelbrecht
Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.
Bloukaashoender - oeg so lekker
Groenbone - met botter
37 Comments
-
Nicolette
17th August 2013 at 11:00 am ·Reply
Dis nou oulik!Ek gaan dit defnitief probeer maak, lyk heel maklik.Baie dankie Marinda!
-
marindakook
17th August 2013 at 11:09 am ·Reply
Vriendin, ek kon dit nie glo toe ek die bestandele sien nie. Heel lekker.
-
Rina Buchan-Swanson
9th November 2014 at 1:11 pm ·Reply
Absolute delish ……………
-
-
marindakook
17th August 2013 at 1:01 pm ·Reply
Dit werk en dis lekker.
-
-
marindakook
17th August 2013 at 1:01 pm ·Reply
Jy laat my glimlag vandag.
-
Madelein Dreyer
Ek doen nie graag “domestic” nie, en selfs ek sal hierdie kan maak! Lol. Dankie Marinda!
-
marindakook
17th August 2013 at 9:09 pm ·Reply
Gaan groot Madelein.
-
-
Merle Theunissen
17th August 2013 at 3:43 pm ·Reply
Gaan dit beproef, my mense beskou my as n bobaas skon bakker(as jy vir st 6 huishoudkunde gegee het moet jy dit toe oe kan doen ) klink vir my na molkulere gastronomie. ?..
-
marindakook
17th August 2013 at 9:09 pm ·Reply
Oor my kop in my maag.
-
Lorraine
18th August 2013 at 11:48 am ·Reply
Hi. Sounds like you are an outstanding cook. Do you perhaps have a flop proof scone recipe to share with a rookie like me who loves baking but hates the taste of baking powder in scones, crumpets or pancakes. Many thanks.
-
marindakook
18th August 2013 at 2:09 pm ·Reply
Here is a link Lorraine Permalink: https://marindakook.co.za/skons-net-3-bestandele
-
-
-
Elmarie
17th August 2013 at 4:24 pm ·Reply
Interessant!
-
marindakook
17th August 2013 at 9:08 pm ·Reply
Elmarie, jy kan n intressante kinkel in dit sit.
-
-
marindakook
17th August 2013 at 9:08 pm ·Reply
Sonder eiers Theuns. Probeer dit.
-
Lois olivier
18th August 2013 at 1:09 pm ·Reply
Mmmmmmmm gaan dit probeer ja! Dankie
-
marindakook
18th August 2013 at 2:08 pm ·Reply
Lois, ek was ook skepties. Probeer gerus.
-
-
Helenie
19th August 2013 at 8:47 pm ·Reply
Dankie vriendin, ek gaan dit vir die kinders vir ontbyt maak more oggend! XXX
-
marindakook
20th August 2013 at 4:30 pm ·Reply
Geniet dit. x
-
-
Jenny
20th August 2013 at 1:02 pm ·Reply
Marinda,
Ek het die reseppie vir my dogter in N Z gegee, want my kleinkind is so lief vir Bak en brou. Ongelukkig nie gewerk!!! Deeg was te slap. Ek het dit toe vanmiddag probeer, maar 3 koppies bruinsmeel gebruik! Dit lyk nou goed! Ek wonder sommer nou is dit 500ml of 500 gram bruinsmeel?Klein Karoo groete,
Jenny-
marindakook
20th August 2013 at 4:30 pm ·Reply
Middag Jenny, groooooot dankie vir jou skrywe. Dis beslis 500 g bruismeel en nie 500 ml nie. Hoop nie dit het jou verontrief nie.
Groetnis
Marinda
-
-
marindakook
23rd September 2013 at 1:05 pm ·Reply
Theuns, dankie dat jy my vandag hardop laat lag het. Jou beskrywing maak dat ek ook wil probeer wat jy gemaak het. Bly die Heuwels Fantasties het vir meer as net musiek gesorg.
Mooi dag
Marinda -
carmen
9th March 2014 at 7:05 pm ·Reply
Dankie vir resep het dit vanaand gemaak en dit was heerlik! Van nou af bak en net so my skons.
-
marindakook
10th March 2014 at 8:25 am ·Reply
Carmen, ek is so bly. Ek hou ook van vinnig en maklik.
Mooi dag.
Marinda
-
-
Loretha
16th April 2014 at 12:58 pm ·Reply
My skons is altyd of te dik of te dun uitgerol, hierdie in die muffinpannetjies is ‘n wenresep en sal dit nooit weer anders maak nie.
-
marindakook
16th April 2014 at 6:09 pm ·Reply
Loretha ek stem saam. Dit flop nooit nie. Mooi aand
marinda
-
-
MC Van Zyl
27th August 2014 at 3:15 pm ·Reply
Baie dankie vir hierdie maklike resep. Pragtig uitgekom! My skoonma het dit Saterdag by Silwerkruin Wellington se Onbyt by jou gehoor. Kon nie anders moes dit uittoets.
-
marindakook
31st August 2014 at 6:12 am ·Reply
MC, dit was so n lekker dag in Wellington. Ek is nou bietjie stil op die blog, want ek toer so rond. Hoop ek kan nog baie lekker resepte vir julle oplaai.
Groete
Marinda
-
-
Marietjie
24th October 2014 at 3:41 am ·Reply
H’m – dit IS lekker – vinnig en maklik om aan te maak en dit is waar dat hierdie skons nie daardie ‘branderige bakpoeier’ smaak het nie. Dankie vir resep (wonder net wie die slimkind is wat geweet het om Sprite te gebruik?)
-
marindakook
2nd November 2014 at 2:30 pm ·Reply
Hi Marietjie, dit is n heerlike resep. Ek weet nie wie die slimkind was nie, maar gebruik die resep al vir jare.
groete
marinda
-
-
Martin
11th April 2020 at 4:38 pm ·Reply
Mooooooeerse lekker!!!
-
marinda
21st April 2020 at 12:39 pm ·Reply
Soooooooooooooo bly!
-
-
Johtie Burger
29th April 2020 at 11:56 am ·Reply
Marinda dankie vir die heerlike resep. Nou met die “gehoktheid” het my man begin om te kook en bak en ek kan nou heerlik agteroor sit met my brei- en hekelwerk. Dankie vir hierdie heerlike resep. Nou is hy ‘n baasbakker en koker.
-
marinda
29th April 2020 at 3:33 pm ·Reply
Middag, So ‘n man laat my hart sing. Ek moet se ek sit ook lekker en brei so tussen die kospotte deur. Geniet die boek
Groete
Marinda
-
-
Isabel
24th August 2021 at 2:43 pm ·Reply
Ek wil graag die resep probeer maar kan nerens die ou gewone Sprite kry nie! Wat kan ek as plaasvervanger gebruik?
-
marinda
25th August 2021 at 10:09 am ·Reply
Kan jy Sprite Zero kry? Anders gebruik Lemonade.
Geniet
M
-
-
Jiovonne
26th January 2023 at 1:10 pm ·Reply
N awesomeness resep.
Love love marinda
Se maklike resepte!!!-
Marinda Engelbrecht
26th January 2023 at 2:32 pm ·Reply
Geniet elke happie.
Groete
Marinda
-
Leave a Comment
Marinda Engelbrecht
Hierdie is geen fênsie kookblog nie. Dis sommer net ‘n eenvoudige webwerf sodat my kinders en hulle vriende en hulle vriende se vriende kan leer kook. Sodat hulle my nie so baie hoef te bel om te hoor: hoe maak mens… nie.
Lees Meer
- Kerrie noodleslaai – hou vir lank in die yskas
120246 views - Malvapoeding
63457 views - Sjokoladekoek – ryk, nat en verskriklik lekker
58716 views - Pampoenpoffertjies – wat die sous opsuig
57956 views - Soetmostert – 3 bestandele – jy gaan nooit weer terugkyk nie.
41209 views
Kommentaar
- Pampoenpoffertjies – wat die sous opsuig
52 comments - Gammon vir Krismis – en vir die res van die jaar
49 comments - Bobotie vir ete
47 comments - Soet hoenderkerrie – gewone kerrie, huiskerrie
41 comments - Maklike brood – net 3 bestandele
41 comments
Nuwe Resepte
Lekker los frikadelle
26th March 2024Rissie-marmelade
25th February 2024Salted karamel-kaaskoek
12th December 2023
Gesels saam
Volg al Marinda se mannewales op sosiale media. Kom gesels saam!
